鮭からいくらに加工され急速冷凍をかけられたいくらが

店に届き、解凍され、はちきょう独自のいくら地に漬けられたいくら。

BASEのいくらは味を漬けられてから冷凍しています。

解凍すると、同じにはどうしてもできず若干の違いがあります。

しかし、そこに昆布醤油を少し足して置いてから

召し上がっていただくと、店に近い味になります。

普通の醤油ではしょっぱくなりすぎます。

だからといって、生のイクラを昆布醤油に漬けるのは違います。

過去はいくらは店で漬けたものを冷蔵のみで配送しておりました。

瓶が割れたり、汁が漏れたりとアクシデントが多いために

冷凍配送になりました。

はちきょうの昆布醤油でも、スーパーで売ってるものでも構いませんので

お試しください。

まとめて購入いただけると若干お得になります。

ではまた　おいさー　👋